西红柿炒蛋作文450字
今天劳技课，奚老师教会了我们怎样做西红柿炒蛋。放学一回到家，我便开始了实践。
我先去菜场买来西红柿和鸡蛋，拿回家认真地清洗干净。之后，我拿起刀把西红柿切成大小均等的六个小瓣，果肉是红里带着一些绿，果汁流出了少许，带着一股清香扑鼻而来。切完了西红柿，接下来就是打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋在碗的边沿敲了一下，鸡蛋马上裂出了一条缝，我按这条缝把蛋壳掰开，瞬间，蛋黄和蛋清从蛋壳中流了出来。我又打了一个蛋，然后拿起筷子有节奏地搅拌起来。过了一会儿，碗里的鸡蛋就变成了嫩黄的糊状，我再加上少许盐和几滴料酒，又打了起来，直到蛋糊冒起了气泡。
一切准备就绪后，我开启煤气灶，在锅里倒上油。当锅里的油冒出烟时，就可以倒入蛋糊了。我把蛋糊轻轻地倒入油锅中，发出“哧”的`一声。顿时，蛋糊吹起了一个个泡泡，但过了一会儿，泡泡就扁下去了，留下了皱纹，像老婆婆的脸。用铲子翻炒了几下，等鸡蛋变成了金黄色再弄碎，就可以出锅。再把西红柿倒入锅中翻炒，然后加入糖和料酒，再倒入鸡蛋炒几下，就大功告成了。
我把西红柿炒蛋端上餐桌，就迫不及待地尝了一口，嗯，酸酸甜甜，真好吃。我吃着自己炒的西红柿炒蛋，感觉美滋滋的。
