关于土豆丝的作文600字(精选10篇)
无论在学习、工作或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的关于土豆丝的作文600字(精选10篇),希望能够帮助到大家。
土豆丝的作文1
今天,妈妈和爸爸都不在家,他们临走前对我说:“家里有方便面,饿了可以吃方便面。”我想,电视上说:“方便面有毒,吃过之后,人体36天之后才能排出来。”到不如我自己炒菜。就在昨天,妈妈教我炒土豆丝,我可以大显身手了。
我先从绿色的塑料袋里挑出一个没有绿斑的土豆。土豆上非常脏,好像小朋友很长时间没有洗澡,浑身上下都是棕色的泥。
我把土豆放到一个红色的盆子里,把盆子接满水,顿时看见土豆上的泥土正在一块一块往下掉,不一会,土豆洗好了。洗好了土豆是金黄色的,活像一块金子。原来清澈的水变的浑十分混浊。
开始削皮了,我顺手拿起了一把小刀,在土豆上划了几下土豆上皮基本上已经了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了,刀子差一点没有划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀!我捡起土豆在水里冲了几下,总算是干净了。
要切土豆了,我把土豆放在切菜板上,用时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后把土豆片再切成丝。不一会功夫,又大又重的土豆就变成了一个个苗条细小的土豆丝了,这使我十分高兴。
开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水蒸发掉,倒入油,把油加热之后再放一些材料,葱姜之类的东西。我往下看了看,电磁炉的底部都变成黑色的了。等葱姜有香味了,我把土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,我还学妈妈的样子,最后还放了大蒜,滴了一点醋,这时锅里传来一阵阵香味。
过了一会儿开始出锅了,我看到我炒的土豆丝馋的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!我仔细尝了尝,原来我忘了放盐。我回到厨房拿了一小把盐放到菜里面。
我终于学会了炒土豆丝了。
土豆丝的作文2
真想念那盘土豆丝,更想念那个为我炒土豆丝的她。
土豆丝是我的至爱,可以百吃不厌。哪顿若是有土豆丝,就算是满汉全席也一定是那盘土豆丝先光盘。
我是从妈妈的醋溜土豆丝吃起的,可我还是最爱吃奶奶烧的那种胡萝卜炒土豆丝。
奶奶炒土豆丝从来只炒那一种胡萝卜土豆丝,炒出来油亮亮的,在灯光下,闪着晶莹光。米黄色的土豆丝细细的,搭配着红红的胡萝卜丝分外和谐。
我还喜欢看奶奶炒土豆丝。切好的土豆丝细细的、长长的,倒进油锅里“嗞啦”地一声,随即便蹦跳着翻滚起来,它伴着火红的胡罗卜丝,在奶奶的锅铲带领下上下翻腾。雨点一样的是飞出的油花;红绸一样的是舞动的火焰;雷声一样的是锅铲的轰鸣…
奶奶站在灶台前,手臂有力地挥舞着,铲子与锅子的亲密碰撞发出了有规律的“锅铲合奏”。奶奶那银白的头发微颤着,背影是说不出的慈祥。
我站在厨房门口,闻着从锅中飘出的,时浓时淡的香味。这香味就像一只无形的大手抓住了我,抓住了我的心,牵着我往前走。这香味里夹杂着土豆的豆香,菜油的油香,胡萝卜的清香。我甚至可以闻出它的味道,一定是又咸又香的。我不禁问奶奶:“快好了吗?”,“快嘞”,奶奶总是这样应着我。
土豆丝上桌了,香气扑鼻。看着那盘金灿灿的冒着袅袅白“仙气”的土豆丝,我垂涎三尺。
我是个馋猫,面对美食毫无抵抗力。我迫不及待地用筷子夹起土豆丝,大口大口地吃了起来,完全不顾它刚刚出锅。烫,好烫,可只有这种刚出锅的土豆丝才是最能体会它的精华。热乎乎的土豆丝散发着浓郁的香味,那香味溢到了喉头,溢到了心里。我大口地嚼着,啊,那香气似乎更盛了。我大口地咽着,那香气始终萦绕在齿间,久久没有离去。
我忘不掉那土豆丝的香气,更忘不掉她——我的奶奶,忘不掉她为我做的土豆丝。
土豆丝的作文3
做饭可谓是一个学问比较深的事情,一般人,是不能够轻轻松松的做一道完美的菜,而且有些菜系在我们看起来非常的简单,但是实际操作起来却非常难。就拿一道简单的炒土豆丝来说,看似简单,但是每个人炒出来的口味是不一样的。
平时在家的时候,都是妈妈给我们炒菜,而且妈妈的炒菜水平,绝对是可以排的上名次的。我也非常想学习炒菜,非常想学习妈妈的手艺,于是这一天,我便开始自己偷偷修炼。
我要学习的就是炒土豆丝,因为我平时比较喜欢吃土豆丝,再加上这道菜是比较简单的一道菜,也比较容易上手。
于是我准备好食材,土豆,大蒜,辣椒等,还有一些必备的调味品,看到菜谱上的教程,这道炒土豆丝,一定要非常的脆,因为炒土豆丝是非常爽口的一道菜,在炒土豆丝之前,最关键的步骤,就是土豆丝一定要拿凉水浸泡,而且要将土豆丝泡透,把土豆丝里面的淀粉全部泡出来,这样炒出来的土豆丝才会酸甜可口,而且很脆。
一切食材准备好了以后,起锅烧油,然后先将切好的大蒜粒,大葱,放进去,接着,一定要放上醋和酱油,先放醋的目的,是让这道菜变得更加酸脆,最后就是把泡好的土豆丝放到里面,就开始不停的翻炒,等到土豆丝快要熟的时候,把盐放进去,最后一部放盐是为了保证土豆丝的口感很好,放入盐以后,再炒上30秒,都可以出锅了,这样一道简单的,家常版酸辣土豆丝就做好了。
我第1次做土豆丝竟然如此的成功,吃起来口感非常的好,我觉得已经能够比上妈妈的手艺了,我一定要向妈妈炫耀一下我的手艺,也让妈妈尝一尝我做的菜。
学做菜真的很有乐趣,它不仅可以丰富我的课余生活,而且还可以给爸爸妈妈分担家庭的家务。
土豆丝的作文4
家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”
大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。
“万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。
“别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。
我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。
奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她,我也!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比灿烂、耀眼。
土豆丝的作文5
呀!我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙的'不可开交,都大汗淋漓了!我心里不由自主地浮现了一个想法:帮奶奶炒土豆丝!“奶奶,我来帮您炒土豆丝吧!”我认真地对奶奶说道。奶奶笑眯眯地说:“好!好!你就来吧!”
我把材料准备好:土豆、葱、盐、味精和食用油,接着开始“动工”了。奶奶在一旁耐心地提示我,我一边专心地听着奶奶的话,一边认真地做起来。首先把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,趁此时,我把香葱切成节,接着把土豆从中水捞出准备切成丝。“呀!奶奶,我不会,你给我做个示范吧!”“好!你可要认真看哦!”我看了奶奶的示范,照样做了起来:先把土豆切成薄薄的片,再把片叠起来,切成丝,只是我切的这哪里是丝,比起奶奶切的土豆丝,已经明显是一根根“小棒”了!一切准备就绪,我拧开火,把油准备好,等锅烧热后,小心翼翼地把油倒进锅里。油迅速地变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,真是吓的我心惊肉跳,土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”,锅里响成一片奶奶提醒我说:“别害怕,赶紧拿锅铲铲土豆丝,不然会炒糊的!”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,这时我在奶奶的指挥下放入盐、味精、香葱,并用锅铲快速翻炒。此时,香味扑鼻,有点让我垂涎三尺了,我迫不及待地把土豆丝铲起来,一尝,啊!这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀!
奶奶尝了我这个“厨子”做的菜,脸上的皱纹也松开了许多,乐得嘴都合不拢了,那丝丝笑容好甜、好美!看到她心花怒放的样子,我也高兴得欢呼雀跃,我想:“我要做更多的家长活,让奶奶的笑脸比阳光还要灿烂、耀眼!”
土豆丝的作文6
当你去一家无名小馆,大叫:“老板!来盘土豆丝。”一端上来,你抄起筷子,尝一尝。土豆丝不够脆,失败;辣味不够,失败;酸味太浓,失败;色泽不够金黄,失败。
要问我,吃土豆丝一定要来我家吃,我姥姥做得土豆丝,那可是一手绝活。香而不腻,爽脆,酸甜可口,微辣宜人,简直可与天上的山珍海味相媲美。
一大清早,姥姥就去菜市场购买食材,土豆挑选光滑圆润的,不能带有坑点,更不能有绿色的芽,姥姥说这样的土豆才新鲜,切出来的丝炒起来才更好吃。
开始做饭了,姥姥一手拿着菜刀,一手扶着土豆,切出来的丝像细面条一样细薄均匀。青红辣椒也切丝备在一旁,开始热油,下入土豆丝翻炒,加上青红椒丝…姥姥的手像魔术师的手一样神奇,完美的酸辣土豆丝上桌了。
其他菜还没上桌,土豆丝的色香已经让我垂涎欲滴了,面条似的土豆丝浸了猪油似的,金灿灿的,黄金丝上淋上辣油,配搭晚上温暖唯美的灯光,更显诱人,闻一闻,可能只有天堂才会有这味道吧。夹上一口,只觉得像吃黄金条一样美味,轻轻咬开土豆丝,清脆酸甜微辣依次在舌尖绽放,忍不住又要来上一口。
想象一下,当你出去运动,满头大汗回到家,大口大口扒着酸甜可口的土豆丝,别提多爽了,简直赛神仙。
当你午饭吃多了的时候,来一口土豆丝,有助于消化。
可这种土豆丝与姥姥的土豆丝比,还是小巫见大巫的。辛辣可口的土豆丝。当你没有食欲,来一口,霎时间,你会觉得自己可以把整个地球吞下。
这就是我最爱的土豆丝,姥姥做的酸辣土豆丝。
土豆丝的作文7
儿时的我嘴叼,酸的不吃,甜的不爱,一到吃饭就挑三拣四,家人总对我无可奈何。有一次,爸爸亲自下厨,做了一道让我至今难忘的美食——酸辣土豆丝,自从这道菜上了我家的餐桌,就让我百吃不厌。
听!熟悉的声音又从厨房里传了出来,那是爸爸在有节奏的切土豆丝呢,去了皮的土豆,好似一个个嫩白的娃娃。爸爸的刀工极好,他先将土豆切成薄纸的片,紧密的排成一层一层。切丝时,刀抬的很低,如雨点般落在砧板上,“哒哒哒哒”,几乎看不见刀在移动,一排排细细的土豆丝就魔术般出现在你的眼前,砧板上,土豆丝、辣椒丝、葱、姜、蒜、香菜,他们有趣的排列着,搭配的天衣无缝。
切完的土豆丝拿到自来水下冲个澡,细细的土豆丝就像一根根银丝一样煞是诱人!
爸爸不慌不忙地打开燃气灶,在锅中倒入金黄粘稠的菜籽油。片刻之后,放入土豆丝,“滋啦滋啦”,土豆丝与热油交融的欢呼声响起,爸爸快速地挥动着锅铲,土豆丝伴着青椒丝、干红辣椒、几片绿色的
香菜在油锅里不断的翻滚。镇江陈醋的加入使土豆保持了自己原始的清脆口感,而那隐隐约约的酸味,更让你垂涎欲滴。很快,起锅,装盘!
白瓷盘上满满的酸辣土豆丝,真诱人!满满地假夹上一筷子,快速的送入嘴中,那满足感真的是无与伦比!哈哈,我大口大口的吃着,满满一盘子酸辣土豆丝转眼间就见底了!
酸辣土豆丝虽只是普普通通的家常小菜,可爸爸亲手做的酸辣土豆丝却是我最爱的美食。也许,我的记忆会被岁月淹没,可爸爸的酸辣土豆丝却让我久久回味,浓浓父爱的味道我会久久珍藏……
土豆丝的作文8
我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝,趁着放寒假,妈妈决定教我学炒土豆丝。
我先静静地站在一旁,看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆,右手握着刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。
“这很容易嘛!”我开始心痒痒,让妈妈也给我试试。
“小心点,慢慢来,千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀,也学着妈妈的样子先把土豆切片,可刀在我手上一点都不听使唤,切出来的土豆一块厚一块薄,我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说:“不要着急,把土豆平的那面贴在砧板上,左手摁住土豆,右手切的时候不要把刀抬得太高,要慢慢来,一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁,长的、短的、细的、粗的,总算是全部切完了。
开始炒土豆了,我打开燃气灶,等锅烧得冒烟时,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲,一手扶着锅,学着妈妈的样子耍酷,像个老师傅一样摆动锅铲,嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子咱们来炒土豆……”
“认真点,小心锅里糊了,哎呀,赶紧加点水。”妈妈话音未落,几根土豆丝就逃了出来。
“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿,我放了少许醋、盐和鸡粉,很快,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里,不管一片狼藉的灶台,先尝一口,味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝,直夸我做得不错,如果你也在现场的话,一定会垂涎三尺。
自己动手,丰衣足食,以后我要多帮妈妈分担家务活,争取做得更好。
土豆丝的作文9
酸辣土豆丝,相信大家都吃过吧。可是,在我的印象里,只有爷爷做的酸辣土豆丝才是我吃过最好吃的。
爷爷高高的,胡子整整齐齐,一笑起来,就露出一排洁白的牙齿。他做的菜可谓是我吃过最好吃的菜,“松鼠鳜鱼”、“南翔小笼包”等等都是他的拿手菜。
我最爱吃爷爷的土豆丝。有一次我缠着爷爷做土豆丝,爷爷就特地为我做了一份。虽然家里有切丝机,可是爷爷从来都不用。爷爷带上老花镜,微微眯着眼,一刀一刀地切,一个大土豆在爷爷的手里变魔术似的变成了一根一根细细的“银针”。我崇拜的问爷爷:“爷爷,你怎么能切得这么细呀?”爷爷笑笑说“干啥事没有什么难的,只要多练,谁都可以切这么细的”。只见爷爷又取了根胡萝卜。我问问爷爷为什么要加胡萝卜丝呀?爷爷笑眯眯地看着我说:“给我孙子补充营养呀,以后长个大高个。”我恍然大悟,原来爷爷做的什么菜都先考虑爱不爱吃,对我有没有营养。正当我想的入神的时候,只听“兹拉一声”,爷爷已经将土豆丝和胡萝卜丝倒入滚热的油锅里,只见爷爷潇洒的淋上调料,瞬间厨房里飘满了酸酸辣辣的香气。一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅了,抄熟的土豆丝,泛着金黄色油光,让我的口水直流,顾不上热,我直接用手夹了几根,塞到嘴里。哇,土豆丝脆脆的,满口的酸爽,又带着微微的辣,直冲我的鼻腔,土豆丝已经下肚了,可还是唇齿留香。我伸出大拇指,冲着爷爷嚷着到:“爷爷,太赞了!美味!美味!”爷爷哈哈大笑,摸着我的头说“慢点吃,别烫着!都给你留着”。
虽然再也吃不到爷爷做的酸辣土豆丝,但那个味道永远都记在我的心里。那是爱的味道!
土豆丝的作文10
我在家中是个小皇帝,虽然家人对我很关心,但我总觉得自己应该学做些家务事。
妈妈的炒土豆丝可好吃啦,我特别喜欢。星期天,我对妈妈说:“今天我要学炒土豆丝。”妈妈微笑着说:“好啊!”
妈妈先讲了炒土豆丝的要领,我点点头,表示明白了。我取出土豆,拿来洗米的盆子,放满水,将土豆清洗干净。然后用刀把土豆皮削去,土豆露出光洁的身子。接着把土豆放在案板上切成片,这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵,切一片倒一片。我又把土豆片切成丝放在水里,让它泡个“舒服澡”。第一步就做完了。
第二步,先把泡在水里的土豆丝捞出来,滤干水。然后把火打开,往锅里倒些油,让大火把黄黄的油烧热。当锅里飘起一缕青烟,油微微涌动时,我按妈妈教过的方法,向锅里放了花椒、干辣椒、葱和姜。只听“哧”的一声,各种调料的味道迎面扑来,因为辣椒太多,熏得我眼睛都睁不开了。妈妈在一旁指点,我赶紧把土豆丝倒进锅里炒起来。刚开始,我学着妈妈的样子耍酷,像老师傅一样摆动铲子。妈妈说我,我不听,嘴里还唱着我用“健康歌”改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子我们来炒土豆……”一不小心,土豆丝掉了出来,我不再耍酷了,而是认真地炒了起来。过了一会儿,我放了少许醋和盐,一盘香喷喷的土豆丝出锅了。如果当时你在场,肯定垂涎三尺。
当我把土豆丝放在饭桌上的时候,爸爸和妈妈都夸我:“阳晖真能干。”妈妈夹了一筷子,尝了尝说:“啊,不错,味道很好,但还要多加练习。”我听了非常高兴。